27 listopada już po raz 15- sty obchodzono
Europejską Noc Naukowców.
Z tej okazji badacze z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie przeprowadzili, w czasie od 27 listopada do 4 grudnia 2020, serię 15 wykładów online dla młodzieży szkolnej. Przygotowane w ramach projektu EIT Food #AnnualFoodAgenda wykłady poruszały najciekawsze zagadnienia z obszaru żywności, żywienia i zdrowia człowieka.
Z tej okazji, dnia 1 grudnia 2020, klasa Vd uczestniczyła w wykładzie pt. „Co to jest liofilizacja?”. Wykład prowadziła Pani dr Anna Ogrodowczyk z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie. Dowiedzieliśmy się w jaki sposób przeprowadza się proces liofilizacji, ile wody potrzeba do produkcji mięsa i spodni. Ile wody ma w sobie ogórek i co jedzą astronauci.
Swoją wiedzę sprawdziliśmy w quizie kahoot. Gratulacje dla uczestników i zwycięzców 🙂
Dziękujemy Pani Doktor oraz Pani Iwonie Kieda za możliwość uczestnictwa w tym niezwykle interesującym wydarzeniu.
Uczniowie klasy Vd
