Innowacja pedagogiczna „Zdrowo i kolorowo – kulinarne inspiracje w świetlicy”
dla klas I–III uczęszczających do świetlicy szkolnej. Jej celem jest kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych, rozwijanie zainteresowań kulinarnych oraz promowanie zdrowego stylu życia. W ramach programu dzieci uczestniczą w warsztatach kulinarnych, podczas których przygotowują proste i zdrowe potrawy – kolorowe kanapki, sałatki, koktajle owocowe, zdrowe desery bez cukru. Uczniowie poznają piramidę zdrowego żywienia, zasady komponowania posiłków oraz znaczenie picia wody i regularnych śniadań. Innowacja łączy edukację prozdrowotną z działaniami praktycznymi i twórczymi, rozwija umiejętności współpracy, odpowiedzialności oraz estetycznego podawania potraw.
Cele główne innowacji:
- Promowanie zdrowego stylu życia wśród uczniów klas I–III.
- Rozwijanie umiejętności samodzielnego przygotowywania prostych i zdrowych posiłków.
- Kształtowanie świadomości, że zdrowa żywność wpływa na rozwój, samopoczucie i koncentrację.
Przewidywane efekty innowacji :
Uczeń:
- zna podstawy zdrowego odżywiania,
- potrafi przygotować zdrową i estetyczną przekąskę,
- wybiera wodę i owoce zamiast słodyczy i napojów gazowanych,
- rozumie znaczenie regularnych posiłków,
- potrafi współpracować w grupie, dzielić się zadaniami i przestrzegać zasad bezpieczeństwa.
Sposób realizacji:
Innowacja zakłada wprowadzenie cyklu zajęć, w ramach których uczniowie będą uczestniczyć w praktycznych warsztatach kulinarnych oraz zajęciach edukacyjnych na temat zdrowego odżywiania. Zajęcia będą odbywać się raz w miesiącu. Program innowacji zakłada połączenie :
- Zajęcia praktyczne – przygotowywanie zdrowych kanapek, sałatek, koktajli, musów owocowych.
- Metoda projektu – opracowanie przez uczniów „Świetlicowej piramidy zdrowego żywienia” i przygotowanie zdrowej książeczki z przepisami.
- Gry i zabawy edukacyjne – quizy, memory z warzywami i owocami, kalambury kulinarne.
- Burza mózgów – wspólne planowanie menu, wybór najzdrowszej przekąski.
- Filmy edukacyjne, aplikacje o zdrowym jedzeniu, prezentacje multimedialne.
Wioleta Kordek
